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30 Nov 2011

Time in Peace

起笔写blog总是很需要勇气,因为总是惧怕写到一半写不下去,就干脆连页面都不打开。上一次的post还是在hmmmm,差不多两个月之前!这期间的两个月我干了什么=_=,度过了final,并且很高兴请来评价的老师并没有在听完presentation之后像challenge之前的同学那样对待我;之后立马动身去了罗马,然后佛罗伦萨,米兰和巴塞罗那,大约两周,迷迷糊糊的和某人一起,吃吃喝喝,打打闹闹,终于在新年之前回来;在开学之前的一个多星期,主要就是泡炮咖啡,窝着看书,加上研究食物!

在出来之前,我大概是在四年前的高中毕业后做过饭,之后就与厨房绝缘。别人在出国之前都是家长焦灼地教做饭,只有我亲爱的妈妈在我最后一星期提出要学做饭的时候把我赶出厨房说,“你太慢了”,“自己做的时候就会了,有什么好学的”……。我只能无奈地去坐在电脑前面等待吃饭;只有妈妈出去了,爸爸给我做饭的时候,我能在旁边择菜并且瞟学点简单的技巧,因为爸爸比较好说话,并且也不怕有人拖他后腿。于是在一周内,我烧了一次冬瓜,两次空心菜,一次糯米糖藕,冬瓜还是爸爸切好的=_=,藕是妈妈给买的。来到这边以后,做菜又从零开始T_T,为什么呢,我在这里没见到冬瓜嘛!苋菜买回来怎么都觉得不是那个味道!某人说有藕卖,但他来了快两年只看到过一次!所以我只能从原材料开始从零开始了。从简单的开始,到现在已经能做很多乱七八糟的东西了,每次看到菜谱觉得麻烦或者原材料不足就自己改改,照样觉得挺好吃。至今为止做得最失败的就是 cheese cake T_T,最近有了电动的打蛋器,等有心情再来挑战。在旅行中,一直在外面瞎吃喝,在意大利每天都有不同的 pasta,到巴塞吃的更丰富。在这一切消停之后,最想的还是自己做些东西,整理心情。这段时间内,做了好多菜,cheese焗土豆泥;牛肉白萝卜汤;在亚洲超市看到香肠之后,惊喜到不行,回来做了香肠煲仔饭,发现铁锅也能做出香喷喷有脆锅巴的煲仔饭;后来自己烤了叉烧肉;在周末提前庆祝小年,做了红豆沙糯米饭,要知道,红豆沙都是自己去皮慢慢熬的(不是为了什么干净卫生,怕外面买的不好,是这里没有,但是我念想啊!)……;还做过各种甜点,muffin,蛋卷,红豆大福……这一周多的时间也看了不少的书,虽然谈不上非常“正经”的书,但再一次找到这种状态,很是欣喜,甚至守在锅前也在旁边放着kindle。让我不大满意的是,依旧缺少运动T_T!!!需要去续健身卡,然后动动“老骨头”了!

开学了,生活轨道又一次切换了。我说不上来我的感觉,依旧是,顺其自然吧。

近来发现自己和很多人都缺乏联系,这貌似是我的一种生活习惯,相隔太远就很难保持固定频率的联系,死死地把自己蒙在自己的小世界里。其实看完书,坐起来,又很想念,想念家人,朋友。有时候看看时间又不可能即时联系,有时候发条信息又得不到马上的回音,于是又跑回自己的世界。以前尝试着和朋友保持联系,在两个人身上两次失败之后就一直保持这种很木讷的状态,不知所以。有时候想想自己是不是太自私,有时候又觉得不是,只是一种态度和习惯。当习惯被打破的时候,我发现其实好想念大家。特别是在看到Cash寄过来的明信片上面那么多签名的时候,我都快哭了。一直觉得很对不起,不懂得呵护和珍惜。